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五彩寿司

五彩寿司

用料:
  1、寿司海苔一张。
  2、泰国香米一杯(我没其它米)。
  3、鸡蛋一个。
  4、熟腊肉适量。
  5、黄瓜适量。
  6、胡萝卜适量。
  7、紫甘兰适量。
  8、柠檬半个。
  9、盐适量。
  做法:
  1、鸡蛋打碗里,放适量盐,搅成蛋液后摊成蛋皮。
  2、黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉均切小粒,蛋皮切丝,柠檬挤出汁待用。
  3、在寿司帘上铺上保鲜膜。
  4、再铺上海苔。
  5、在煮熟的米饭里加入柠檬汁、盐,拌匀。
  6、将拌好的米饭铺在海苔上,海苔前端留约一寸宽的余地作为接口。
  7、再间隔铺上黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉粒和蛋皮丝。
  8、然后紧紧地卷起来。
  9、卷完后,在海苔的空余处用米饭抹抹,再粘接上。
  10、切成自己喜欢的形状即可摆盘上桌。

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2007-4-2 12:02

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用料:
  1、寿司海苔一张。
  2、泰国香米一杯(我没其它米)。
  3、鸡蛋一个。
  4、熟腊肉适量。
  5、黄瓜适量。
  6、胡萝卜适量。
  7、紫甘兰适量。
  8、柠檬半个。
  9、盐适量。

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2007-4-2 12:03

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黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉均切小粒,蛋皮切丝,柠檬挤出汁待用。

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2007-4-2 12:04

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在寿司帘上铺上保鲜膜。

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再铺上海苔。

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2007-4-2 12:05

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在煮熟的米饭里加入柠檬汁、盐,拌匀。

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2007-4-2 12:05

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将拌好的米饭铺在海苔上,海苔前端留约一寸宽的余地作为接口。

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2007-4-2 12:06

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再间隔铺上黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉粒和蛋皮丝。

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2007-4-2 12:06

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然后紧紧地卷起来。卷完后,在海苔的空余处用米饭抹抹,再粘接上。

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2007-4-2 12:08

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再来一次
    交流一下韩国紫菜包饭的做法
    只是拌米不一样哈
    1.熟的米,米最好硬点,不要太软
    2.米中加盐,小磨芝麻油 ,熟芝麻
    3.将加有盐,小磨芝麻油,熟芝麻的米饭拌匀.这个时候的米最好呈淡黄色(这个颜色由小磨芝麻油的多少决定)
    5.其他和花姐姐的一样了~~

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